La cuverie est le lieu le plus important d’une exploitation viticole – c’est l’endroit ou le vin naît.
En Champagne, les vignerons indépendants sont de plus en plus nombreux à vinifier une partie de leurs vins en fût et souhaitent créer des lieux dédiés ou règnent le calme et la sérénité propices à l’épanouissement de leurs vins.
Lieu : Cuchery – Champagne Régis Poissinet
Durée des travaux : 4 semaines
Surface : 55m2
Avant / Après
